Steffi Ihle
Köchin, Barkeeping & staatl. geprüfte Betriebswirtin; AEVO
Sie ist zuständig für das Waldvogel Team und die Ausbildung unserer Jungvögel.
Der Neubau des Vogelhauses ist ihr Einstiegsprojekt. Ideen & Konzeptgestaltung hat sie zusammen mit Gebhard Ihle erarbeitet und dank Spitzenhandwerkern im Landkreis verwirklichen können.
Nachwuchskartoffelwirtin & die "Verfolgerin" *
(in Fachkreisen eher als "Nachfolger" bekannt)
Gebhard Ihle
Er ist der Landwirtschaftsmeister und große "Kopf" im Team, Bauherr und Ideengeber für den Waldvogel.
Unser Chef kümmert sich um Haus und Hof und ist meist im Garten oder beim Elefantengras zu finden. Außerdem ist er im Bereich Energie engagiert und kümmert sich um den sinnvollen Einsatz von Ressourcen im Waldvogel.
Barbara Ihle
Hauswirtschaftsmeisterin & Hotelfachfrau.
Da ist unsere HOFBÄCKERIN.
Unsere Chefin ist zuständig für alle mehligen Köstlichkeiten aus dem Waldvogel Backhäusle. Außerdem ist Sie fast immer irgendwo zu finden und hält Haus & Hof zusammen.
Mathias Ihle
Hotelfachmann & Betriebswirt
Der Jüngste Vogel in der Familie ist im Sommer 2010 ausgeflogen, um sich selbstständig zu machen. Er hat sich zum Ulmer Spatz gesellt und eine Salat bar in der Ulmer Innenstadt eröffnet. Mit Adam & Eve's will er die City ein Stückchen gesünder machen. Er bietet frische Salat mit raffinierten Toppings und viele andere gesunde Köstlichkeiten an. Die Alternative zu Fast-Food in Ulm.
Besuchen Sie ihn doch einfach in der Ulmer Diagonale oder im Internet.
Martin Ihle
Maschinenbaumechaniker & Rettungsassistent
Ohne Martin würde der Rasen 1 m hoch stehen und die Werkstatt im Chaos versinken.
Er ist immer zur Stelle wenn der Fendt nicht spurt und der Wagen mal mit platten Fuss dasteht.
Unser wichtigster Hofmitarbeiter.
